Struffoli
Nonna Eugenia
DOSE
Mezzo chilo di farina “
4 uova intere
2 tuorli d’uovo
6 mezzi gusci d’uovo pieni di
olio di oliva
2 mezzi gusci d’uovo pieni di
anice
2 cucchiai di zucchero
un pizzico di sale
un pizzico di bicarbonato
un limone grattugiato
mezzo mandarino spremuto
250 gr miele
vino, anice, buccia di limone
cedro, confettini.